La Oleoteca
Payantume Sevillana DO 2023
$7.500
De Huasco, y con sello denominación de origen que certifica su autenticidad, es este aceite de oliva de variedad Sevillana que recomendamos probar sí o sí. Primero, porque es un excelente exponente de la variedad autóctona de Chile, pero también porque conjuga aromas y sabores intensos, que levantan cualquier receta. Para terminar guisos y carnes, o para agregar a un queso o crema de verduras. ¡Nos encanta para el pebre!
Cosecha 2023. Botella de 500 ml, envuelta en un lindo papel seda con íconos de la región de Atacama.
Payantume Sevillana DO 2023
$7.500