Si además del sabor te interesan los compuestos saludables del aove, este es el tuyo. La Coratina es un variedad particularmente alta en polifenoles -esos antioxidantes y antiinflamatorios que nuestro cuerpo necesita- y este aceite ha sido el ganador, por varios años consecutivos,  del concurso World Best Healthy Evoo, por poseer gran cantidad de los mismos. Estos polifenoles nos ayudan a prevenir una serie de enfermedades degenerativas, pero además, los responsables de un amargor y picor intenso, que en este caso se complementan con aromas frescos y verdes, típicos de la variedad. Perfecto para terminar platos como pizzas, pastas o aperitivos.

Cosecha 2026. Botella de 500 ml en caja de cartón.