La Oleoteca
Edición Especial: Oliva Lucia (Croacia)
$35.000
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A veces nos damos el lujo de traer verdaderos tesoros, y eso es lo que es Oliva Lucia. Elaborado en Istria (Croacia), con cinco variedades diferentes, es un blend de intensidad media, aromático, balanceado y muy complejo, lleno de matices que invitan a descubrir sus sabores junto a un buen pan.
La historia de este aceite habla por si sola. 1500 olivos de las variedades Leccino, Frantoio, Moraiolo, Pendolino y Bianchera, a sólo un par de kilómetros de Eslovenia, cultivados por Mili Kus, una maravillosa mujer que dedica su vida a cuidarlos. El huerto es 100% orgánico, y el nombre del aceite es un homenaje a su hijastra, quien falleció en un accidente demasiado joven.
Oliva Lucia es uno de los maravillosos aceites de oliva que se elaboran en Croacia, país de origen de miles de chilenos, y que tiene una milenaria tradición olivícola. Esta es una gran oportunidad para disfrutrar de un gran aceite de oliva virgen extra de alta gama, un referente mundial de calidad. Ideal para usar en crudo en ensaladas, aperitivos, o para finalizar platos calientes.
Cosecha 2024, botella de 500 ml.
Edición Especial: Oliva Lucia (Croacia)
$35.000