La Oleoteca
La Caja Maravilla 2.0
Después del exitazo que fue La Caja Maravilla con Pintacura Blend presentamos la versión renovada, con los últimos monovarietales 2023 que quedaban en bodega...
Frantoio: con esos aires toscanos que nos encantan. Frutado medio, destacan sus notas de manzana verde, flores y algo de almendra verde. En boca es verde, herbáceo, aparece la almendra nueva. El amargor recuerda una rúcula baby. Muy equilibrado y con un picor persistente. Queda un final de pimienta verde, perfecto para terminar pizzas o pastas, ensaladas con quesos, marinar carnes blancas o el toque cúlmine para platos del mar.
Picual: Un verdadero lujo este aceite tan bien logrado. De frutado medio, tiene sensaciones de tomate verde, tomatera y hierbas aromáticas. En boca es fresco, con un amargo marcado, y sensaciones de hoja de olivo y pimienta, y un picor que crece y persiste. Perfecto para los guisos veraniegos, como los porotos granados o tomaticán, las carnes rojas y picoteos llenos de sabor.
En la localidad de Pintacura (Illapel), esta empresa elabora una producción limitada (2 mil litros anuales) de gran calidad, y ha sido la gran revelación de esta temporada.
*** Rescatamos unas botellas de cosecha 2023 que están absolutamente espectaculares, pero tienen problemas de etiquetado (no tienen contraetiqueta). Únicamente por eso podemos ofrecerlas a este precio imbatible, en una única presentación de caja con 6 botellas. Puedes disfrutarlas en casa o compartir con familiares o amigos***
Caja con 6 botellas de 500 ml: 2 Pintacura Frantoio y 4 Pintacura Picual, cosecha 2023 (la caja no tiene Blend, fotos son referenciales)
La Caja Maravilla 2.0