Aceite de Oliva, rey de la Dieta Mediterránea
Famosa en el mundo entero, la Dieta Mediterránea es un patrón de alimentación que ha demostrado ser mejor que ningún otro para prevenir enfermedades cardiovasculares. En esta primera entrega de nuestra nutricionista, María Jesús Vicente, nos explica sus fundamentos y el importante rol que juega el aceite de oliva.